Śruta słonecznikowa jest roślinnym komponentem białkowym wykorzystywanym w różnych grupach pasz. Często stanowi uzupełnienie receptur opartych na zbożach i innych źródłach białka. Jest ceniona tam, gdzie ważna jest dywersyfikacja surowców i elastyczne układanie mieszanek. Na stronie najlepiej przedstawiać ją jako praktyczny surowiec białkowy dla sektora rolniczego i paszowego.