Pszenżyto jest popularnym zbożem paszowym wykorzystywanym przede wszystkim w krajowej produkcji zwierzęcej. Łączy cechy użytkowe zbóż tradycyjnie stosowanych w recepturach dla trzody i bydła. Sprawdza się tam, gdzie liczy się elastyczne bilansowanie surowców zbożowych w mieszance. W komunikacji handlowej warto przedstawiać je jako praktyczny i dobrze znany surowiec rolniczy.